degoosta, 100% Farina di semi di carrube | Addensante per Gelato | Prodotto Naturale Neutro per Gelati | E410 – Farina di Carrub
- âï¸ FARINA DI CARRUBE: UN PORTENTO NATURALE: La farina di semi di carrube è un addensante alimentare eccezionale, ricavato dalla decorticazione e macinazione dei semi del Carrubo. Polvere sottile di colore bianco e sapore neutro. Grazie alle sue proprietà igroscopiche trova largo utilizzo in cucina.
- âï¸ SANA E NATURALE – La farina di semi di carrube ha ottime proprietà addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti, utili a preservare la consistenza di preparati cremosi come dolci e gelati, ma anche vellutate e zuppe. La sua funzione di addensante e stabilizzante per gelato la rende unica.
- âï¸ FARINA DI SEMI DI CARRUBE DI ALTA QUALITA’, NE BASTA POCHISSIMA – La farina di semi di carrube si impiega dallo 0,5% al 1% per addensare creme, salse, yogurt vegetali e budini o come neutro per gelato. Si possono ottenere con una bustina di farina di carrube da 30 g fino a 30kg di gelato.
- âï¸ IL MIGLIOR NEUTRO PER GELATI ARTIGIANALI – Ottimo per la preparazione del gelato: la farina di semi di carruba conferisce ad ogni preparato per gelato una struttura uniforme e vellutata, evitando la formazione di cristalli di ghiaccio.
- âï¸ FARINA SENZA GLUTINE – Migliora l’appetibilità di prodotti alimentari e integratori in polvere aumentando la viscosità delle soluzioni alle quali viene addizionata.Da provare la farina di carrube per gelati e milkshake. Indicata per diete grazie all’elevato potere saziante indotto dalla generosa presenza di fibre.
€7,99 (con IVA)
Specification: degoosta, 100% Farina di semi di carrube | Addensante per Gelato | Prodotto Naturale Neutro per Gelati | E410 – Farina di Carrub
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